Cosa comprare su Koro? Ingredienti per dolci vegani!
Da circa un anno collaboro con lo shop tedesco Koro che vende principalmente frutta secca ed essiccata in grandi quantità e a prezzi molto vantaggiosi.
Cosa comprare su Koro? Ingredienti per dolci vegani!
Con il tempo il catalogo di Koro è stato molto ampliato, ad oggi possiamo trovare sul sito anche ingredienti per fare torte e biscotti, barrette, alimenti salati come creme e paté o fakepollo, burger veg, legumi e pasta di legumi fino a piccoli elettrodomestici e accessori per casa e cucina.
Capirete bene che l’offerta è quindi molto ampia e, a un primo acquisto, si può avere qualche difficoltà nel selezionare cosa comprare.
Quello che mi piace di più di Koro è:
- ampissima scelta a prezzi competitivi
- chiarezza nell’origine delle materie prime poiché ogni alimento ha una sua scheda completa facile da consultare
- packaging minimale e riutilizzabile con sprechi ridotti al minimo
- spedizioni totalmente plasticfree
Se volete provare i prodotti di Koro potete usare il mio codice sconto che dà diritto a una riduzione del 5% sulla spesa finale, il codice è ANNAPANNA e vale su tutti gli acquisti (il codice non è affiliato, vale a dire che non mi dà percentuali, non ci prendo soldi).
Un piccolo trucchetto: nella homepage del sito avete una sezione che indica le novità, i prodotti appena arrivati sul sito con delle foto ancora “non ufficiali”: questi prodotti sono contrassegnati da un simbolino giallo e vi danno diritto alla spedizione gratuita!
La mia collaborazione mensile col brand mi ha permesso di provare davvero tanti prodotti quindi ecco qui quelli che consiglio per fare splendidi dolci vegani:
Un chilo di bottoncini di cioccolato per €21,50, comodi e buonissimi.
Si tratta di gocce di cioccolato fondente a forma di piccolo bottoncino, è dolcificato con lo xilitolo, un dolcificante naturale che permette di avere un ottimo gusto senza traccia di zucchero.
Adoro che la confezione sia così grande e duri molto perché normalmente al supermercato si trovano solo bustine minuscole.
Una delle mie ricette preferite da fare con queste gocce di cioccolato è sicuramente la torta cioccolato e pere
Polvere pura di vaniglia bourbon 100%.
Un sacchetto da 25 grammi, per €14,50 è destinato a durare un sacco di tempo in dispensa.
Può sembrare caro ma, in realtà, è davvero conveniente, perché in 1 litro di latte per fare la crema può bastare la punta di un cucchiaino di questa vaniglia.
Comoda come la vanillina ma buona come la bacca di vaniglia, sinceramente è davvero spaziale e rende davvero speciali i dolci. Consigliatissima!
Un chilo di uvetta premium a soli 7 euro.
Gli acini sono grandi e polposi, davvero buonissimi.
Questa uva sultanina si mantiene ottima a lungo nel suo sacchetto con zip-lock (riutilizzabile!).
Io personalmente prima di utilizzarla nei dolci la ammollo in acqua calda 10 minuti, si reidrata bene e diventa morbida, pronta da usare.
Una ricetta perfetta per usare l’uvetta è senza ombra di dubbio il mio amatissimo strudel.
Il pumpkin pie spice è un mix tipicamente americano per dolci con la zucca e non solo.
Il mix è composto da cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero, pimento, cardamomo: so che può sembrare strano ma giusto che è buonissimo.
Su Koro costa €22,50 che può sembrare tanto ma 1 kg lo potete dividere anche con 10 amiche, dura davvero tanto.
Inoltre questo mix non è per niente banale da trovare, io lo uso sempre nei dolci al posto della cannella e i cinnamon rolls vengono davvero speciali!
L’olio di semi è essenziale per tantissimi dolci vegani, questo è biologico e la confezione da 1 litro è davvero comoda.
Costa 6,50 euro, un prezzo davvero buono per 1 litro di prodotto bio.
Trovo che sia anche molto comoda da riciclare la confezione in latta con tappino svitabile, volendo si può anche riutilizzare. Poi non è fondamentale ma è anche bellina da vedere, sul bancone della cucina non sfigura!
Una ricetta per provarlo è sicuramente la torta vegana uva e noci!
