Stick di tofu in friggitrice ad aria

Oggi vediamo insieme un modo super simpatico per mangiare il tofu: stick di tofu in friggitrice ad aria!

Oggi voglio condividere con voi una delle mie ultime scoperte culinarie: la magia della friggitrice ad aria.
Se, come me, amate mangiare sano senza rinunciare al gusto,avte i minuti contati e vorreste dei piatti saporiti pronti in 15 minuti, allora state per innamorarvi della preparazionedel tofu in questo strumento innovativo.

Da quando ho iniziato ad usare la mia friggitrice ad aria, è diventata la mia migliore alleata in cucina. Non solo permette di ottenere piatti croccanti e deliziosi e riduce anche l'uso di olio, rendendo i piatti più leggeri e salutari, ma è pure velocissima e mi permette di fare secondi e contorni sfiziosi anche quando rientro tardi dal lavoro. E se c'è qualcosa che adoro, è trasformare un panetto di tofu e alcune verdure in gustose prelibatezze croccanti con poche semplici mosse.

In questa ricetta, vi guiderò passo dopo passo attraverso il processo di preparazione degli stick di tofu in friggitrice ad aria, con consigli utili e passaggi super basic.
Quindi ecco un secondo piatto 100% vegetale veloce, gustoso, perfetto per grandi e piccini…i mitici stick di tofu!

Bando alle ciance, ecco come fare gli stick di tofu in friggitrice ad aria!

Ingredienti:

• 250 g di tofu bianco

• 3 cucchiai di semola

• 2 cucchiaini di paprika

• 1 cucchiaino di sale

• 1 cucchiaino di aglio in polvere

• 1 cucchiaio di erbe aromatiche secche

• olio evo

Procedimento:

• Tagliare il tofu a bastoncini di mezzo cm di spessore circa

• In un piatto mescolare semola, paprika, aglio, sale e erbe aromatiche

• Impanare 2 volte i bastoncini e poi disporli nella friggitrice ad aria

• E’ molto importante che nel cestello della friggitrice ad aria, gli stick non siano sovrapposti

• Distribuire un filo d’olio sugli stick e metterli in cottura

• Cuocere in friggitrice ad aria per 12 minuti a 200° mescolando a metà tempo di cottura

Consigli e informazioni:

• Non dimenticare la griglietta sul fondo della friggitrice

• La panatura può essere personalizzata con gli aromi che si preferiscono: cipolla, curry o qualunque altra spezia preferita

• Si può usare sia farina, sia farina di mais per impanare

• Non tutte le friggitrici ad aria hanno la stessa potenza, quindi il tempo di cottura può variare leggermente
  

  Se state cercando qualche idea per ricette vegane usando la friggitrice ad aria consiglio di dare un’occhiata a pomodorini arrosto in friggitrice ad aria e melanzane a funghetto in friggitrice ad aria